Tiramisu Member Page

インスタLIVEサロン Tiramisu
メンバー専用ページ
effe-co.料理教室

インスタLIVEサロンTiramisu にご参加くださりありがとうございます。
レッスンで使用するレシピはこちらでご覧いただけます。
Maggio 2021 Tiramisu レッスン

Verde sul piatto
グリーンをお皿に

今月のテーマはVerde(緑)
緑野菜がどんどんでてくる季節となりました。
緑野菜には、生活習慣病の原因となる活性酸素を
消去する働きがあるカロテンが多く含まれております。
体内に入るとビタミンAに変わり、免疫力の向上を促し、
病気の予防にも役立つ働きをします。
今月は野菜をたっぷりとれるメニューをご紹介いたします。

 
 

MENU

Crema di Snap pea insieme mozzarella fritto
スナップエンドウのポタージュ、モッツァレラチーズのフリット添え

Insalata di cetrioli, ricotta salata e menta
きゅうりとリコッタサラータ、ミントのサラダ

Pasta con fave, gamberi, e bottarga
そら豆と甘エビ、ボッタルガのパスタ

 

レッスン・スケジュール

5月 6日(木)21時~:スナップエンドウのポタージュ、モッツァレラチーズのフリット添え
5月13日(木)21時~:きゅうりとリコッタサラータ、ミントのサラダ
5月20日(木)21時~:そら豆と甘エビ、ボッタルガのパスタ
5月27日(木)21時~:フリートーク

 

レシピ・アーカイブ

各月のリンクをクリックし、パスワードを入力して開いてください。
(パスワードは、毎月メールでご案内いたします)

2020年5⽉ Cous Cous di Pesce~ 魚介のクスクス~ 他2品
2020年6⽉ Lasagna con verdure~季節野菜のラザニア~他2品
2020年7⽉ Costine~スペアリブのジャムグラッセ~他2品
2020年8⽉ Orechiette con melanzane e pomodori conservea 他2品
2020年9⽉ Paccheri con alle vongole e pomodolini他2品
2020年10⽉  Spiedini di salsicce con uva他2品
2020年11⽉ Giardiniera piemontese他2品
2020年12⽉   Insalata di spinaci novella con melagrano他2品
2021年1月   Pasta con I komatsuna e acciughe alla siciliana他2品
2021年2月  Patè di fegato con composta di cipolla all’arancia他2品
2021年3月 Caponata di melanzane他2品
2021年4月 Tarte tatin di porri他2品
2021年5月 Crema di Snap pea insieme mozzarella fritto他2品

(2021年1月~6月の予定はこちら)
(2021年7月~12月の予定はこちら)


マンスリーボックスのご案内

今月使用する食材の一部をご用意いたします。
ご希望の方はeffe-co.オンラインショップよりご購入ください。