3月よりInstagramでLIVEレッスンを行ってまいりました。

おかげ様で、「もう一度観たい」「見逃してしまったので見せてほしい」

というお声をたくさんいただき、大変感謝しております。

皆様のお声にお応えすべく、過去の動画をYouTubeで配信できるよう

“イタリア料理教室effe-co.のLIVEレッスン”というチャンネル開設しました。

まずは第一回目にご紹介した、「春菊のジェノベーゼ」をアップしております。

編集なし、そのまま載せているので、お見苦しい点などもあるかと思いますが、

LIVEの雰囲気そのままに、楽しんでいただけたら幸いです。

チャンネル登録もお願いいたします！

日頃よりeffe-co.をご愛願いただき誠にありがとうございます。
この度、政府の緊急事態宣言発令により東京都が対象地域となったことに伴い、
5月6日までのレッスンをお休みとさせていただきます。

一瞬にして普段の生活がこのように変わることがあるのかとまだ信じられない気持ちでおります。
そんな中でも、行きたいと言ってくださった皆さまの暖かいお言葉に本当に救われました。
ありがとうございます。
一日も早く元の生活を取り戻すために、少しの間お休みさせていただきます。
その間、より一層充実したレッスンをお届けできるよう研鑽に努めてまいります。
再開の見通しが立った際は、HP, SNS等でご案内いたします。

effe-co.のインスタグラムを開設しております。
そちらにて、ときどきインスタライブを配信しておりますので、
よろしかったらご覧くださいませ。
（アカウント：　@ effe_co_ 　）

少しの間辛抱が続きますが、大切な人、大切な物、大切な時間を守るため
勇気と希望を持って今はみんなで耐えぬきましょう。
明日、みんなで笑顔で会う為に。

一日も早く皆様にお会いできますことを心より願っております。

effe-co.
板倉　布左子

毎日不安な日が続いておりますが
いかがお過ごしでしょうか。

今月のレッスンを開催するかどうか
非常に悩みました。
本当に悩みました。

いろいろ悩んだ結果
今、一番重要なことは、
きちんとした食事をとることによって免疫力をあげることではないでしょうか。
作ることは、脳も手も、体も動かします。
食べることにより、味覚が刺激しされ、脳も体も心も活性化されます。
免疫力はただ食事をするだけでは高まらないそうです。
自分で作り、食材を楽しみ、食事を楽しむことで
より丈夫な体をつくりませんか。

今月はできるだけ自宅で再現しやすいものにしております。（いつもなんだけどね。）
ぜひご自宅でもお試しください！

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☆☆3月のメニュー☆☆

〜前菜〜

○白菜のカプネット(ロールキャベツ)
○フリーコ(ジャガイモのオムレツ)
○牛肉のスカロッピーネ(薄切り肉のソテー)

〜プリモ〜
○菜の花とあさりのパスタ

〜デザート〜
○リコッタチーズのスフレ

〜Caffè〜

日程
3月12日(木)11時
3月14日(土)11時、　17時30分

定員：各回4名〜最大7名まで

料金： 8000円
回数券(5回レッスン)：35000円　※有効期限18ヶ月
effe-co.comをご覧ください。
（レッスン料には、材料費、レシピが含まれます。）
料理に合わせたイタリアワインもキャッシュオンにてご用意しております。

お申し込み：effe-co.comのカレンダーより、ご希望の日程をお選びいただき、お申し込みください。

キャンセルポリシー：
レッスン日より１週間前〜4日前までのキャンセルはレッスン代の50％、3日前以降のキャンセルはレッスン代の100％を頂戴いただきますことをご理解ください。

持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。