お待たせいたしました!
前回大変ご好評いただきました、愛農ナチュラルポークと出雲野菜のマリアージュイベント第2段!!
全国で唯一!
全寮制有機農業高校である、愛農学園農業高等学校!!
この、愛農高校の養豚部の子達が育てた素晴らしい豚
「愛農ナチュラルポーク」
同じく丹精に愛情を持って育てられた
「出雲野菜」
2つのコラボイベントです!
effe-co.は出雲野菜に、藤田は愛農ポークにそれぞれ出逢い、その華やかな美味しさに一発でファンになり、現地を見に行ってますます虜になりました!
一人でも多くの人に、この豚と、野菜と、それらを生産する人々の素晴らしさを知ってもらいたいと思います!
下記、詳細です!
☆メルシーポークVol.2☆
〜愛農ナチュラルポークと出雲野菜を使った菜園イタリアン〜
@mimet代々木公園
東京都渋谷区富ヶ谷1-7-6
5月16日(月)
19:30〜
7000円
食事+ワイン1杯付き
(2杯目以降はキャッシュオン)
メニューには全て愛農ポークを使用します♩
●Aperitivo
・出雲野菜のピクルス
・イタリア産ラルドと、愛農ナチュラルポークラルドの食べ比べ2種
・豚バラのポルケッタ
・チャバタ
●Antipasto
・スナップエンドウ、さくらんぼ、ストラッチャテッラのサラダ
・出雲ハーブたっぷりのフリッタータ
●Primo
・パンチェッタのトルテッリ クワトロフォルマッジ
●Secondo
・サルシッチャ、スパイシーチョリソ、竹の子のピュレ
●Contorno
・出雲野菜のサラダ
●Dolce
・リアルオーガニック卵を使ったクラシックティラミス
●Caffe
・コーヒー
*メニューは野菜の仕入れにより若干変更ある場合がございますが、ご了承くださりますようお願い申し上げます。
お申し込み
FBのイベントページに参加クリック頂くか、(https://www.facebook.com/events/1697032827223366/)
info@effe-co.com
までご連絡ください。
週始めの夜で参加しづらいかもしれませんが、
遅刻参加も大歓迎ですので、お気軽にご相談ください!