Degustazione dei vini&pasta〜 北イタリア4州のワインとパスタセミナー

北イタリア4州のワインとその州の代表的なパスタのレッスンを
4回シリーズで開催いたします!

ワインをもう少し知りたいけど、何から始めていいのかわからない。イタリアワインを知りたいけど、品種も多いし、ハードル高そうという声をよく聞きます。

今回は北イタリアにスポットをあて、その州の代表的なワインとパスタをイタリア風土の説明も交えてレクチャーいたします。
これされおさえていれば、イタリア旅行や、イタリア料理を食べた際の楽しさが倍増すること間違い無し!
基本的なワインの楽しみ方、イタリアの風土とワイン、そして、その地方のパスタをご紹介いたします。

レクチャーのあとは
ワインとパスタを楽しんでいただき、
お好きな食べ合わせを発見してみてください!

第1回 5月13日(土) 19時
〜ピエモンテ州〜
ワイン:Bianco(白)アルネイス、コルテーゼ、
    Rosso(赤) バルベ-ラ、ドルチェット、ネッビオーロ
パスタ:アニョロッティ

第2回 7月8日(土) 19時
〜リグーリア州〜
ワイン:Bianco(白)ピガート、ヴェルメンティーノ、チンクエテッレ(ボスコ、アルバローラ、ヴェルメンティーノ)
    Rosso(赤)ロッセーゼ、オルメアスコ
パスタ:トロフィエ

第3回 9月2日(土) 19時
〜トスカーナ州〜
ワイン:Bianco(白)ヴェルメンティーノ、ヴェルナッチァ
    Rosso (赤)サンジョベーゼ(エリア違い3種 キャンティ、モンテプルチャーノ、モンタルチーノ)
パスタ:ピーチ

第4回 11月4日(土) 19時
〜トレンティーノ=アルト・アディジェ州〜
ワイン:Bianco(白)B ドイツ系2種(ミュッラートゥルガウ、シルバーナ、ゲヴェルツから) ノジオラ
    Rosso (赤)スキアーヴァ、ラグレイン or テロルデゴ
パスタ:スパッツレ

ワイン講師:藤川千鶴(CHEESE STANDソムリエ)
イタリアソムリエ協会認定ソムリエ、オフィシャル ティスター(AIS)
日本ソムリエ協会認定ソムリエ

パスタ講師:板倉布左子(effe-co.)

場所:千代田線ー代々木公園駅近く
(場所はお申込みいただいた方に直接ご連絡いたします)

定員:限定10名
料金:ワインセミナー全4回  28000円
1レッスンのお申し込み    8000円

お申し込み:effe-co.comのスケジュールよりお申し込みください。
4回全コースをご希望の場合スケジュールの5月13日よりお申し込みください。
州ごとにお申し込みの場合は、ご希望の州の日程日よりお申し込みください。
5月13日のみをご希望の場合はその旨をお伝えください。

お支払い:受講料の事前振込をお願いしております。(お申込後、自動返信メールが届きます。お支払いについてはそちらに明記してございます。)
※自動返信メールが届かない場合があるようです。お申込後、メールが届かない場合は
お手数なのですが、info@effe-co.comまでご連絡ください。
※お申し込みより3日以内にお振込がない場合はご予約が自動的にキャンセルされますのでご留意ください。

キャンセルポリシー:
4日前以降のキャンセルはレッスン代の50%、
当日のキャンセルはレッスン代の100%を頂戴いただきますことをご理解ください。
返金の振込手数料はお客様ご負担とさせていただいております。

持ち物
筆記用具をご持参ください。

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