2018年2月のレッスンのお知らせ

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2月のレッスンのテーマはリゾット!
よく得意料理はなんですかと聞かれるのですが、
答えはリゾットです。
イタリア人のシェフに
「さすが日本人だから、お米の特徴はわかってるね!ブラーバ!」と褒められたことがありますが、そんなことではなく
ポイントさえ外さなければ、まず失敗しないのです笑
寒くなると食べたくなる料理の一つリゾット。
今月は、得意料理は?と聞かれたとき、リゾット!と言えるくらい
しっかりポイントをマスターしていただきたく、リゾット2種をメインにご紹介いたします。

お楽しみに!

2月のメニュー
Menù
Antipasto (前菜)
・粒マスタードソースの蕪と紅芯大根のサラダ

Primo (プリモ)
・シーフードのリゾット
・かぼちゃとゴルゴンゾーラのリゾット

Dolce (デザート)
・タルトタタン

Caffè
モカコーヒー

日程

2月9日(金) 19時00分 残り4
2月10日(土) 11時00分
2月10日(土) 17時30分
2月13日(火) 11時00分
2月14日(水) 11時00分
2月14日(水) 19時00分
2月17日(土) 11時00分
2月17日(土) 17時30分
2月19日(月)11時00分 満席

※レッスンは試食時間を含め3時間30分を心がけておりますが、
お時間に余裕をみてご予約ください。

場所:千代田線ー代々木公園駅近く
(場所はお申込みいただいた方に直接ご連絡いたします)

定員:各回4名〜最大8名まで
(最少人数に達しない場合はご移動をお願いすることがございます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。)

料金:6500円
(材料費、料理に合わせたグラスワイン。お酒を飲めない方にはノンアルコールドリンクをご用意致します。)

お申し込み:effe-co.comのスケジュールより、ご希望の日程をお選びいただき、お申し込みください。
お支払い:受講料の事前振込をお願いしております。(お申込後、自動返信メールが届きます。お支払いについてはそちらに明記してございます。)
※自動返信メールが届かない場合があるようです。お申込後、メールが届かない場合は
お手数なのですが、info@effe-co.comまでご連絡ください。
※お申し込みより4日以内にお振込がない場合はご予約が自動的にキャンセルされますのでご留意ください。

キャンセルポリシー:
4日前以降のキャンセルはレッスン代の50%、
当日のキャンセルはレッスン代の100%を頂戴いただきますことをご理解ください。
返金の振込手数料はお客様ご負担とさせていただいております。
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。

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