2018年1月のレッスンのお知らせ

26194699_1979642122046746_706913181_o
2018年もどうぞ宜しくお願いいたします。
最初のレッスン、テーマは ”ハーブの使い方”
イタリア料理にはハーブは欠かせません。
味に深みを出す、香りをつける、臭みを消す、など
使い方は様々です。
1月はハーブの使い方を、ハーブがぴったりな料理と一緒にご紹介いたします。
野菜はもちろん出雲から送ってもらいます♪
お楽しみに!

1月のメニュー
Menù
Antipasto (前菜)
・Crema di topinambur e timo (菊芋とタイムのポタージュ)

Primo (プリモ)
・Lasagna di rapa e porri (長ネギとカブのラザニア)

Secondo (メイン)
・Arista di maiale (豚肉のロースト)

Contorno
・Cipolline in agrodolce (ペコロスのバルサミコ甘酢焼き)

Caffè
モカコーヒー

日程

1月15日(月) 11時30分
1月16日(火) 19時30分
1月18日(木) 19時30分
1月19日(金) 11時30分
1月20日(土) 11時30分、19時00分
1月21日(日) 11時30分

※レッスンは試食時間を含め3時間30分を心がけておりますが、
お時間に余裕をみてご予約ください。

場所:千代田線ー代々木公園駅近く
(場所はお申込みいただいた方に直接ご連絡いたします)

定員:各回4名〜最大8名まで
(最少人数に達しない場合はご移動をお願いすることがございます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。)

料金:6500円
(材料費、料理に合わせたグラスワイン。お酒を飲めない方にはノンアルコールドリンクをご用意致します。)

お申し込み:effe-co.comのスケジュールより、ご希望の日程をお選びいただき、お申し込みください。
お支払い:受講料の事前振込をお願いしております。(お申込後、自動返信メールが届きます。お支払いについてはそちらに明記してございます。)
※自動返信メールが届かない場合があるようです。お申込後、メールが届かない場合は
お手数なのですが、info@effe-co.comまでご連絡ください。
※お申し込みより4日以内にお振込がない場合はご予約が自動的にキャンセルされますのでご留意ください。

キャンセルポリシー:
4日前以降のキャンセルはレッスン代の50%、
当日のキャンセルはレッスン代の100%を頂戴いただきますことをご理解ください。
返金の振込手数料はお客様ご負担とさせていただいております。
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です